BBQ

Lekker informeel barbecueën is al mogelijk vanaf 25 personen. We verzorgen zitjes en statafels en uiteraard een kok. Ook in de winter!

Barbecue met kok

Vanaf 25 personen
€ 39,50 p.p.

Barbecue met kok 

  • Runderburger met cheddar, briochebroodje en Smoky Thousand Island saus
  • Kippendijspies met knoflook en yoghurt
  • Ierse kogelbiefstuk met chimichurri boter
  • Groentecurry met zoete aardappel, kikkererwten, kokos en Pepita’s bereidt in de Dutch Oven
  • Krieltjes met brandnetelkaas, groene kruidendressing en kokosbacon
  • Komkommersalade met appel, Griekse yoghurt en limoen
  • Groene asperges met suikersla, krokante kip, Parmigiano Reggiano, mosterddressing en cashewnoten
  • Salade van rucola, geroosterde bloemkool, kikkererwten, en guacamole dressing
  • Pompoensalade met parelcouscous, amandel en granaatappelpitjes
  • Brood met boerenboter, lavendel-kruidenzout & tapenades
  • Verse friet

Extra te bestellen

  • Seizoensgebonden vispotje met zalm, roodbaars en garnaal bereidt in de Dutch Oven €4,50 p.p.

Voor kinderen rekenen wij bij de bbq € 19,75 per kind. Wanneer je kiest voor de barbecue met het dessertbuffet dan bieden wij dit aan voor € 45,00 per persoon en € 23,50 per kind. Wij hebben ook vegetarische opties, vraag ons ernaar!

Vegetarische barbecue met kok

Vanaf 25 personen
€ 39,50 p.p.

Barbecue met kok 

  • Gegrilde Little Gem sla met chimichurri crème en cashewnoten
  • Tempeh saté met gebakken uitjes en seroendeng
  • Broodje met burger van zoete aardappel, cheddar en yoghurtdip
  • Groentecurry met pompoen, kikkererwten, kokos en Pepita’s uit de Dutch Oven
  • Pimientos de Padrón met gerookt zeezout
  • Krieltjes met brandnetelkaas, groene kruidendressing en kokosbacon
  • Komkommersalade met appel, Griekse yoghurt en limoen
  • Groene asperges met sla, krokante vegan kip, Prosociano kaas, mosterddressing en cashewnoten
  • Salade van rucola, geroosterde bloemkool, kikkererwten en guacamole dressing
  • Pompoensalade met parelcouscous, amandel en granaatappelpitjes
  • Brood met boerenboter, hummus van bieten, walnoten en pittige pompoen
  • Verse friet met veganaise

Wanneer je kiest voor de barbecue met het dessertbuffet dan bieden wij dit aan voor € 47,50 per persoon en € 23,00 per kind.

Dessertbuffet met vuurwerk

Vanaf 25 personen
€ 14,50 p.p.
  • Patisserie van bavaroise taarten
  • Patisserie van ijstaarten
  • Omelet Sibérienne
  • Profiterol taarten
  • Petit fours

Omelet sibérienne met vuurwerk

Vanaf 10 personen
€ 9,00 p.p.

Gegratineerde taart gevuld met frambozen- en vanille-ijs geserveerd met fruitsalade van het seizoen

Wij helpen uw graag

Benieuwd naar de mogelijkheden of nog andere vragen? Neem vandaag nog contact met ons op om jullie wensen te bespreken

Contact
HR_Brasseriegroep__07A5632